"ȯÀ² ±Þµî Àå¹Ù±¸´Ï°¡ ÅÖ ºó´Ù"
»ýŰ¡°Ý 1ÁÖÀÏ»õ 20%, 1³â Àüº¸´Ù 60% ²±Ãæ
¼ö»ê¹°¡¤°úÀÏ µî ¼öÀÔ»ê ½Äǰ°ª °¡ÆÄ¸¥ »ó½Â
¼ÒºñÀÚ ºÒ¾È½É¸®·Î ¹éÈ­Á¡ ¼¼Àϵµ ¸ÅÃâ ºÎÁø

°ü·Ã±â»ç
¼¼°è ±ÝÀ¶½ÃÀå ³¡¾ø´Â ³ª¶ô
[±ÝÀ¶½ÃÀå ´ëÈ¥¶õ] ³Ì ³ª°£ ¼¼°è Áõ½Ã Æø¶ô µµ¹Ì³ë
[±ÝÀ¶½ÃÀå ´ëÈ¥¶õ] ȯÀ² ÆøÅº ¶§¹®¿¡ ¡¦
´ë±â¾÷µé ´Þ·¯ Ç®ÀÚ È¯À² °ïµÎ¹ÚÁú
"ȯÀ² ±Þµî Àå¹Ù±¸´Ï°¡ ÅÖ ºó´Ù"
ºÎ»êÁö¿ª ŰÄÚ µî ȯÇìÁö ÇÇÇØ ½Ç¹« ´ëåȸÀÇ ÇÇÇØ±Ô¸ð¡¤Ã¥ÀÓ ½Î°í °©·ÐÀ»¹Ú
10ÀÏ Âù°Å¸® À常À» À§ÇØ ´ëÇü ¸¶Æ®¿¡ µé·¶´ø ±è¼÷Èñ(42¡¤¿©)¾¾´Â »ýÅ ÇÑ ¸¶¸®¸¦ ¹«½ÉÄÚ Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Ò´Ù°¡ ±ô¦ ³î¶ú´Ù. ¸¶¸®´ç 3õ580¿ø¿¡ ºÒ°úÇß´ø »ýŰªÀÌ 4õ280¿øÀ¸·Î, ÀÏÁÖÀÏ »çÀÌ¿¡ ¹«·Á 20% °¡±îÀÌ ¿Ã¶ó ÀÖ¾ú´Ù. ±è¾¾´Â ½½±×¸Ó´Ï »ýŸ¦ Á¦ÀÚ¸®¿¡ °¡Á®´Ù µÑ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù.

ȯÀ²ÀÌ ±ÞµîÇϸ鼭 ¼öÀÔ ÀÇÁ¸µµ°¡ Å« ½ÄǰµéÀÇ °¡°ÝÀÌ ±Þµî, Àå¹Ù±¸´Ï¿¡±îÁö ºÎ´ãÀÌ Àü°¡µÇ°í ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ °ÅÀÇ Àü·®À» ÀϺ»¿¡¼­ ¼öÀÔÇÏ´Â »ýÅÂÀÇ °æ¿ì 1³â Àü¿¡ ºñÇØ 45~60% °¡·® °¡°ÝÀÌ ¿Ã¶ó '±ÝÅÂ'·Î ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù. ºÎ»ê¿¡ ÀÚü °¡°ø¼¾ÅͱîÁö °®Ãá ¸Þ°¡¸¶Æ®¿¡¼­µµ »ýÅ °¡°ÝÀº 1³â Àü 1¹Ú½º(12kg¡¤18¸¶¸®)¿¡ 5¸¸¿ø¿¡¼­ 8¸¸¿øÀ¸·Î 60% »ó½ÂÇß´Ù.

°Ô´Ù°¡ ¼ö»ê¹° ¼öÀÔ¾÷üµéÀÌ ±ÞµîÇÑ È¯À²À» °¨´çÇÏÁö ¸øÇØ ¼öÀÔÀ» ¼Ó¼Ó ¹Ì·ç°í ÀÖ¾î, °ø±Þ ºÎÁø¿¡ µû¸¥ ¼ö»ê¹°ÀÇ °¡°ÝÀº ´õ¿í Ä¡¼ÚÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ½ÇÁ¦ ±¹¸³¼ö»ê¹°°Ë¿ª¿ø ºÎ»êÁö¿øÀÇ ¼öÀÔ ¼ö»ê¹° °Ë»ç ÀÇ·Ú´Â ÇÏ·ç 120°ÇÀ¸·Î ȯÀ²ÀÌ ±ÞµîÇϱâ Àü 200°Ç¿¡ ºñÇØ 30% ÁÙ¾ú´Ù.

¼öÀÔÀ°°ú ¿­´ë °úÀϵµ µ¢´Þ¾Æ ¿À¸£°í ÀÖ´Ù. 10ÀÏ ½Å¼¼°è À̸¶Æ®¿¡ µû¸£¸é È£ÁÖ»ê ô·Ñ(¸ñ½É) 100gÀÇ °¡°ÝÀº ȯÀ²ÀÌ ¿äµ¿Ä¡±â ÀüÀÎ Áö³­ 8¿ù 1õ480¿ø¿¡¼­, ÀÌ´Þ Ã¹Â° ÁÖ ÇöÀç 1õ680¿øÀ¸·Î 13.5£¥ ¿Ã¶ú´Ù. ô¾ÆÀÌ·Ñ(¾Ë¸ñ½É)µµ 8¿ù 1õ680¿ø¿¡¼­ ÇöÀç 1õ880¿øÀ¸·Î 11.9£¥ »ó½ÂÇß´Ù.

·Ôµ¥¸¶Æ®´Â ȯÀ² ÀλóºÐÀ» ¾ÆÁ÷±îÁö ÆÇ¸Å°¡°Ý¿¡ ¹Ý¿µÇÏÁö´Â ¾Ê¾ÒÀ¸³ª ´ÙÀ½ÁÖºÎÅÍ È£ÁÖ»ê ¼è°í±â °¡°ÝÀ» 10% °¡·® ÀλóÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.

¿­´ë °úÀÏ Áß ºñ±³Àû Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î »ç¶û¹Þ¾Ò´ø ¹Ù³ª³ªµµ ȯÀ² ¶§¹®¿¡ °¡°ÝÀÌ Å©°Ô ¶Ù¾ú´Ù. ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ¹Ù³ª³ªÀÇ µµ¸Å½ÃÀå °¡°ÝÀº Áö³­ÇØ 13§¸¿¡ 1¸¸3õ¿ø ¼öÁØÀÌ´ø °ÍÀÌ 10¿ù ù°ÁÖ ÇöÀç 1¸¸8õ¿øÀ¸·Î 38.5£¥³ª ¿Ã¶ú´Ù.

»ýȰ¿ëǰ Áß¿¡´Â º¸¿Âº´, ³¿ºñ, ÁÖ¹æÀâÈ­¿ëǰ µî À¯·´À̳ª ¹Ì±¹¿¡¼­ ¼öÀԵǴ Á¦Ç°µéµµ ȯÀ²ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

ȯÀ² ±Þµî¿¡ µû¸¥ °¡°Ý »ó½Â°ú ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ºÒ¾È½É¸®´Â ¸ÅÃâ ºÎÁøÀ¸·Î À̾îÁö°í ÀÖ´Ù. 9¿ù ½Å¼¼°è À̸¶Æ®¿Í ȨÇ÷¯½ºÀÇ Àüü ¸ÅÃâÀÌ Áö³­ÇØ °°Àº ±â°£¿¡ ºñÇØ 5~7% ÁÙ¾îµé¾ú´Ù.

¶Ç Áö³­ 10³â°£ »ó½Â¼¼¸¦ Áö¼ÓÇØ ¿Ô´ø ¹éÈ­Á¡ ¼¼ÀÏ¿¡±îÁö ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÀÖ´Ù.

Áö³­ 3ÀϺÎÅÍ °¡À» Á¤±â ¼¼ÀÏ¿¡ µé¾î°¬´ø Çö´ë¹éÈ­Á¡ ºÎ»êÁ¡Àº Áö³­ 8ÀϱîÁö ¸ÅÃâÀÌ Áö³­ÇØ °¡À» Á¤±â¼¼À϶§º¸´Ù ¼ÒÆø °¨¼ÒÇß´Ù. ù³¯°ú ¼¼Â¶³¯ Àá½Ã Áö³­ÇØ ¸ÅÃâÀ» ¶Ù¾î³Ñ¾úÀ» »Ó ³ª¸ÓÁö ±â°£Àº Áö³­ÇØ ¸ÅÃâÀ» ¹Øµ¹¾Ò´Ù.

°°Àº ±â°£ ·Ôµ¥¹éÈ­Á¡ ºÎ»êº»Á¡ ¿ª½Ã ¿©¼ºÄ³ÁÖ¾ó(-7%)°ú ÁÖ¹æ¿ëǰ(-11%) µîÀÇ ¸ÅÃâ ºÎÁøÀ¸·Î Áö³­ÇØ ´ëºñ Àüü ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 3% °¡·® ¼ºÀåÇÏ´Â µ¥ ±×ÃÆ´Ù. Åë»óÀûÀ¸·Î °¡À» Á¤±â¼¼ÀÏÀÇ ¸ÅÃâ ½ÅÀå·üÀÌ Àü³â ´ëºñ µÎ ÀÚ¸® ¼ö¿¡ ´ÞÇÏ´Â °Í¿¡ ºñ±³ÇÒ ¶§ ÀÌ·ÊÀûÀÌ´Ù.

¹ÚÁø±¹ ±âÀÚ gook72@busanilbo.com


/ ÀԷ½ð£: 2008. 10.11. 09:35