여름철에 자주 발생하는 벼락을 맞은 벼가 죽지는 않지만 생산량이 35% 정도 감소하고 밥맛도 떨어지는 것으로 나타났다.
4일 농촌진흥청 영남농업연구소에 따르면 지난해 7월 29일 벼락을 맞은 경북 울진군 울진읍 논에 대한 벼락 피해를 조사한 결과 이삭이 패는 출수기에 벼락을 맞은 벼는 3일째에 잎이 짙은 녹색으로 변하면서 말라 비틀어지고 1주일이 지나면 잎이 붉은 갈색으로 변하면서 잎이 심하게 말렸다.
이 때문에 지난해 가을 생산량이 35%가량 줄고 품질도 떨어진 것으로 조사됐다. 벼락을 맞은 벼는 줄기 길이가 정상인 70㎝보다 11㎝ 작은 59㎝에 불과했다.
또 벼 이삭당 알수도 줄어들면서 10a당 쌀 수량이 309㎏에 그쳐 피해를 보지 않은 벼의 쌀 수량 475㎏보다 35% 정도 생산량이 떨어졌다.
특히 벼락맞은 벼는 쌀 색깔이 변한 불완전미가 5.4% 늘어나 품질이 나빠졌다. 밥 맛을 좌우하는 단백질 함량도 1.2% 높아져 쫄깃한 맛이 덜한 것으로 나타났다.
김길수 기자 kks66@busanilbo.com
/ 입력시간: 2008. 09.04. 10:30