감천항에 동북아 최대 푸드밸리
부산시 냉동냉장창고 집적화·공동물류센터 추진키로

부산에 동북아 최대의 식품 가공 산업 단지가 조성될 전망이다.

부산시는 '부산 푸드 밸리(Busan Food Valley)'를 조성하기로 하고 본격적인 준비 작업에 착수했다고 14일 밝혔다. 부산의 수산물 가공업 및 냉동냉장업과 연구 지원 기관을 연계해 비용을 줄이고 상호 협력을 통해 시너지 효과를 극대화하겠다는 게 핵심 내용이다.

부산 푸드 밸리는 지역의 냉동냉장업과 수산가공업 관련 업체들이 밀집한 부산 감천항에 조성될 예정이다. 시는 향후 이곳을 동북아 최대의 물류 거점 지역이자 수산물 가공 전문 단지로 변모시킨다는 방침이다.

우선 부산 지역 곳곳에 흩어져 있는 냉동냉장창고를 부산 감천항에 집적화시켜 감천항을 냉동냉장창고의 거점 기지화하고 공동 물류 센터를 추진키로 했다. 감천항 내 동·서편 유휴부지를 적극 활용한다는 방침이다.

또 국립수의과학검역원 영남지원 부지 등 감천항 인근 부지에 소규모 식품 가공단지 두 곳을 조성해 가공업 기능와 산지 가공 시설을 확대할 예정이다.

특히 가공단지 내에 부경대 등 지역의 대학들과 산·학·관 연구센터를 공동으로 건립하고, 단지가 조성되면 식품 관련 행정 업무를 통합하고 식품 전문 박람회를 개발·육성한다는 게 기본 추진 내용이다.

부산시는 올해 안으로 수산물 가공업과 냉동냉장업을 중심으로 협의체를 구성하는 등 본격적인 준비 작업을 마치고 내년부터 분야별 세부 계획을 수립해 오는 2020년까지 사업을 완료한다는 계획을 갖고 있다.

푸드밸리는 현재 비용 증가 등으로 위기에 처한 수산물가공업과 냉동냉장업을 한단계 업그레이드시켜 지역 성장 동력 산업의 핵심으로 자리매김할 것으로 전망된다.

실제로 집적화와 단지화를 통해 관리, 물류, 환경 보존 관련 비용을 줄이면서 생산성을 크게 향상시킬 수 있을 것으로 보인다.

특히 단순 창고 역할에 의존하는 냉장냉동창고 업계가 가공업과 연계해 보관과 가공을 동시에 실시, 고부가가치를 창출할 것으로 예상된다.

무엇보다 해마다 배출되는 식품 관련 인력들을 제대로 활용할 수 있다는 장점도 있다. 현재 많은 인력들이 배출되고 있으나 지역 식품 산업의 영세성으로 전공을 제대로 살리지 못하고 있는 게 현실이다.

이같은 효과로 사업이 완료되는 2020년에는 관련 업체 수가 1천500여개, 생산액은 6조8천억원대에 이를 것으로 전망된다. 현재의 업체 수는 1천256개 생산액은 2조원 대에 머물고 있다.

부산시 관계자는 "부산은 수산물 생산 물류 가공의 중심지이면서 전국 최대 규모의 냉장냉동능력 등 유리한 조건을 가지고 있음에도 그동안 제대로 활용하지 못해 어려움을 겪고 있다"며 "푸드밸리는 이들을 하나로 연계하는 전국 최대 규모의 식품 가공 전문 단지가 될 것"이라고 말했다.

김 형 기자 moon@busanilbo.com 부산 '푸드밸리' 주요 사업 추진 내용

 분　　　야

주요 사업

 냉동냉장업

도심 내 흩어진 냉동냉장 창고 감천항으로 집적화
창고 하역 체계 개선
지역 냉동냉장업 물류센터 거점화

 가공식품업

수산물가공수출선진화 단지 조성
소규모 식품 가공단지 2곳 조성

 연구지원시설

산·학·관 연구협력센터 건립
영남권 거점 검역연구단지 조성
안전식품제조업소 인증제(HACCP)교육기관 지정 및 운영

 기타

식품 관련 행정 업무 통합
식품박람회 육성

/ 입력시간: 2008. 07.14. 10:19