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현역 해군이 소믈리에 대회 우승
해군에서 복무 중인 병사가 국내 소믈리에 선발대회 아마추어 부문에서 1위를 차지했다.
소믈리에(Sommelier)는 와인을 추천하고 관리하는 사람으로 와인 캡틴(Wine captain), 와인 웨이터(Wine waiter)라고도 불린다.
화제의 주인공은 해군작전사 9전단에서 어학병으로 근무 중인 김경문(26) 상병.
김 상병은 지난달 23일 서울에서 한국국제소믈리에협회가 주최한 '국가대표 소믈리에 대회' 아마추어 부문에서 1위로 선발됐다. 김 상병은 이날 1위로 유럽 연수를 통해 경험을 쌓는 것은 물론 내년에 국가대표 선발전에 출전할 수 있는 자격을 획득했다.
김 상병은 미국 뉴욕의 조리전문학교인 CIA(Culinary Institute of America)에서 '레스토랑 경영과 조리'를 전공하던 중 지난해 해군에 입대했다. 그는 미국에서 학교를 다니면서 와인 전문 잡지사에서 인턴 기자로 일한 것은 물론 미국의 '마스터 소믈리에' 자격증도 취득한 와인 전문가.
김 상병은 "오후 5시 이후에는 자유시간이고 많은 장병들이 자기 계발을 위해 원하는 공부를 하는 분위기여서 꿈을 펼칠 수가 있었다"며 "국가대표가 되어 세계대회에서 우승하는 것이 목표"라고 소감을 밝혔다.
천영철 기자 cyc@
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 / 입력시간: 2008. 07.04. 11:00
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