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무한리필 무한서비스 무한A/S...난세(亂世)에 인심난다
물가가 오릅니다. 기름 값이 오르고, 밀가루 값이 오르고, 치즈와 계란 값이 오릅니다. 생필품 값도 덩달아 오릅니다. 과자와 라면이 오르고, 김밥과 자장면 값이 뛰었습니다. 천정부지(天井不知), 도대체 천장을 알 수 없습니다.
정부가 나서 봅니다. 50여 가지 품목을 특별 관리하겠다는군요. 하지만 한번 탄력받은 오름세는 좀체 꺾일 줄 모릅니다.
제조업체와 유통업체, 외식업계 할 것 없이 비상입니다. 값을 올리지 않을 수 없습니다. 재료값이 오르니 수지를 맞추기 위해서 어쩔 수 없답니다. 하지만 무작정 값만 올리는 것도 부담이 됩니다.손님들이 아예 지갑을 닫을까 봐 걱정인 게죠.
장고 끝에 악수를 둡니다. 값을 그대로 두되 용량을 줄이는 거죠. 눈썰미 있는 손님이 아니라면 눈치채기 쉽지 않습니다. 포장은 그대로 둔 채 내용물의 양과 무게를 슬그머니 줄였기 때문이죠. 얕은 수로 소비자들의 눈을 속이는 '반칙'입니다. 하지만 이것이 상술이자, 첨단 마케팅 기법이라고 우기는군요.
난세(亂世)입니다. 하지만 작금의 세태와 정반대 방향에서 기회를 모색하는 사람들도 있습니다. 이른바 '무한 마케팅'으로 고객을 끌어모읍니다.
9천원만 내면 무한정 안주를 제공하는 술집이 있습니다. 1만원에 지쳐 쓰러질 때까지 노래 부를 수 있는 노래방이 있습니다. 와인을 무제한 제공하는 뷔페가, 한 번 고객은 끝까지 책임지는 가전회사가 있습니다. '고객이 만족할 때까지'가 이들의 모토입니다.
망하지 않을까요? 천만에요. 이들 업소에는 손님들이 줄을 섰습니다. 자칫 무모해 보이기까지 한 상술 뒤에는 불변의 마케팅 법칙이 있었던 거죠.'박리다매.' 이윤을 최소화하되 많이 팔아 전체 수익을 높이겠다는 것이죠.
이번 주 Week&Joy는 '무한업소'들의 '무한도전'을 중계해 드립니다.
박진국 기자 gook72@busanilbo.com
사진=강원태·정대현 기자 wkang@busanilbo.com
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 / 입력시간: 2008. 05.22. 15:35
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