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카를로 페트리니는 누구
△1949년 이탈리아 브라 출생
△1986년 '슬로 푸드' 창설
△1989년 '국제슬로푸드협회' 설립
△2001년 유전자 변형 포도주 반대 및 생우유 치즈 지키기 운동 전개
△2004년 '테라 마드레(지구촌 식품 공동체)' 설립
△2004년 미국 시사 주간지 타임의 '우리 시대의 영웅'에 선정
△국제슬로푸드협회 창설자 겸 회장
△www.slowfood.com
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 / 입력시간: 2007. 06.30. 10:04
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