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[색다른 봄여행] 하동차 100배 즐기기
'차 시배지' 경남 하동군 화개리. 차밭을 보고 차를 마시고 나면 '차를 만들고 싶다' '나만의 찻잔을 빚고 싶다'는 마음이 생긴다. 이 같은 욕구를 충족시켜주는 곳이 하동차문화센터(055-880-2838).
하동차문화센터 뒤쪽 차밭에서 작설(참새 혀모양의 찻잎)을 직접 딴다. 정성스럽게 딴 찻잎을 체험관에 있는 섭씨 300~350도의 무쇠 솥에 한번에 2~3㎏씩 넣어 덖는다. 고루 잘 덖은 찻잎을 멍석에서 비빈다. 볶은 찻잎에 상처를 내는 이 작업은 찻물을 우려낼 때 더욱 진한 향을 얻게 한다.
차를 정성껏 우려내고 예로써 차를 권하고 마시는 '다례체험'도 권할 만하다. 다례체험은 개인이든 단체이든 상관없이 언제든 가능한 반면 차만들기 체험은 30명이상 단체에 한해 무료로 진행된다. 또 찻잎을 따기 시작하는 곡우(4월20일)부터 찻잎이 억세지는 10월말까지만 가능하다.
'쌍계도예'(055-883-4775)에서 찻잔 만들기 체험도 해보자. 직접 흙으로 찻잔을 빚고 가마 불때기 체험을 한다.
가마와 도자기의 원리에 대해서도 배운다. 물레 또는 콜링을 이용해 찻잔을 만들 수도 있다. 가마에서 찻잔이 깨지지 않으려면 두께 조절이 문제다. 체험 시간은 대략 2시간 정도.
찻잔을 바로 가져올 수 없다. 3개월에 한번씩 가마에 불을 때기 때문에 집에서 찻잔을 받는 데는 최대 3개월이 걸릴 수도 있다. 예약은 필수고,제공되는 흙과 가마에 불을 지피는 비용을 받는다.
김수진기자
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 / 입력시간: 2007. 04.05. 09:08
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