|
|
"술고래라고요? 타고난 체질입니다"
음주능력 차는 간 능력 차
체중보다는 근육량과 관계
술을 잘 마시는 사람과 그렇지 않은 사람은 선천적으로 타고나는 것일까. 인체 해부학적으로는 '그렇다'고 할 수 있다.
개인간 음주능력 차이는 간(肝)에 있는 알코올 해독 효소의 능력이 관건. 해독 효소의 능력(활성도)이 뛰어나다면 남들보다 훨씬 더 많은 술을 마실 수 있다. 이같은 해독 효소의 개인별 차이는 굉장히 큰 편이다. 알코올 해독 효소가 미미한 사람은 한 잔 술에 취할 수 있지만 활성도가 높은 사람은 많은 술을 마셔도 끄떡하지 않을 수 있다.
알코올 분해능력은 '해독효소 활성도가 뛰어나나' '해독효소가 많이 있느냐'에 따라 달라지지만 체중과는 별 관계가 없다. 체중이 100㎏인 사람의 음주량이 60㎏인 사람 보다 많을 가능성은 있지만 이는 근육의 많고 적음에 따라 달라진다.
수분을 함유하고 있는 근육이 많은 사람일수록 알코올 섭취능력이 뛰어나다고 할 수 있다. 100㎏인 사람의 근육이 많으면 확실히 같은 양을 마셔도 덜 취하지만 지방이 오히려 많다면 양자간에 별다른 차이가 없다.
남여 사이에서는 여성이 남성보다 간 대사 효소 활성화가 떨어져 불리하다. 혈중 알코올농도 측면에서는 보통 남성의 3잔과 여성의 2잔이 거의 비슷한 수준으로 비교된다.
또 여성은 남성에 비해 지방이 많고 상대적으로 몸 속의 수분이 적은 것도 약점. 여성은 같은 양을 마셔도 혈중 알코올농도가 높아진다. 곽명섭기자
|
 / 입력시간: 2007. 04.03. 09:51
|
|
|
|
