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찬바람과 함께 제철 만난 호빵
'추억의 간식' 화려한 부활
삼립호빵은 올해 연령대별 취향을 고려한 다양한 재료의 신제품들로 소비자들을 입맛과 향수를 동시에 자극하면서 11월 한달에만도 65억원의 매출을 올렸다. 10,20대를 위해선 가장 한국적인 맛이라는 매운맛을 호빵과 접목시킨 '매콤불닭호빵'을,아이들을 위해선 초콜릿색 회오리 모양과 달콤한 초코 슈크림으로 눈맛과 입맛을 동시에 사로잡은 '초코호빵'을 각각 선보인 것. 건강식품으로 주목받는 단호박을 활용한 '단호박호빵'이나 우리의 전통 묵은지를 활용한 '김치호빵' 등은 웰빙을 추구하는 기존 소비자들을 위한 호빵이라 할 만하다. 그 와중에서도 호빵 하면 떠오르는 단팥호빵은 단연 매출 1위를 달리고 있다. 삼립호빵 판매비율의 43%를 차지할 정도. 야채호빵과 피자호빵이 20%와 10%로 그 뒤를 이었으며 지난해 출시됐던 호밀호빵도 베스트셀러 상품으로 자리잡았다. 올해 선보인 단호박이나 불닭,김치호빵도 인기 상품으로 떠오르고 있는 상태. 삼립식품 마케팅팀 관계자는"11월부터 날씨가 갑자기 추워지면서 호빵 판매량이 늘었다. 최근에는 주말 간식으로 호빵을 대량 구매하는 고객들이 많아 주말에는 평균판매량이 약 8천 봉지(4만개) 이상 증가하고 있다"고 밝혔다. 기린 역시 단팥호빵을 업그레이드 한 귀리통팥호빵,야채호빵을 더욱 크고 알차게 만든 고기만두호빵,해물 마니아를 위한 해물맛만두호빵 등 웰빙색을 한층 강화한 신제품을 선보이면서 11월 들어 생산량이 창사 이래 최고를 기록했다. 또 지난해 월 평균 12만봉의 호빵을 판매한데 비해 올 11월에는 19만 봉을 팔기에 이른 것. 기린의 김영근 마케팅 팀장은 "11월 판매호조에 힘입어 올해 매출액을 지난해보다 30% 늘린 100억원으로 책정했다"면서 "기존의 6개 들이를 4개 들이로 바꾼 실속형이나 12개입 덕용포장 등 포장을 다양화하는 외에도 TV광고 등 공격적 마케팅을 펼칠 계획"이라고 밝혔다. # 업체들 이벤트로 한 방 쏜다 삼립호빵은 호빵 출시 35주년을 맞아 순금 35돈과 네비게이션 등을 경품으로 내건 이벤트도 열고 있다. 11월 말까지 진행된 1차 '황금 호빵을 찾아라'이벤트에 이어 오는 31일까지 2차 이벤트를 진행중인 것. 삼립 호빵제품 안에 숨어있는 '호호 티켓'의 경품번호를 홈페이지(samlipjoa.com)에서 확인하는 방식으로 1차 이벤트에 참여했던 고객들도 다시 참여할 수 있다. 1등 1명에게는 순금 35돈으로 만든 황금 호빵이,2등 10명에게는 현대 오토넷 네비게이션이,3등 20명에게는 쿠쿠 압력밥솥이,4등 100명에게는 SK주유상품권이 수여된다. 기린은 사랑나눔축제의 일환으로 20일까지 호빵 제품 포장지의 응모권을 오려서 보낸 고객을 대상으로 대형 양문형 냉장고,김치 냉장고,가정용 오븐 등의 경품을 추첨을 통해 증정할 계획. 또한 호빵 수익금의 일부를 아름다운 재단의 '솔기금'에 기부하는 사회공헌 활동도 병행할 예정이다. 솔기금은 소년소녀 가장들의 자립을 도와주는 기금이다. # 호떡·찐빵 등도 덩달아 인기 유통가에선 호빵과 더불어 호떡과 왕만두 등 복고 간식들도 덩달아 인기다. 12월 들어 메가마트의 동래점의 경우 호빵 매출이 지난해보다 20% 늘었는데 단팥야채,단팥단호박,피자,단팥호밀,고구마 등 30여종의 호빵 중 '단팥호빵'이 매출 1위를 달리고 있다.중장년층 소비자들에게 옛날부터 친숙한 맛의 '단팥호빵'이 인기를 얻고 있는 것. 메가마트 남천점에서는 즉석 '전통 수제 왕만두'를 선보여 주 중에 하루 평균 1백 만원대 매출을 올리고 있다. 올 들어 전통 수제 왕만두가 중장년 층에서부터 중고등학생들까지 크게 인기를 얻으며 작년 같은 기간보다 매출 이상 30% 늘어났다. 이밖에도 남천점 매장 내에서는 즉석 군밤과 군고구마를 판매해 소비자들의 향수를 자극하며 하루 평균 1백50만원상당의 매출을 올리고 있다. 롯데 부산본점과 동래점 지하 1층 식품매장에서도 찐빵과 찜케익,수제 왕만두와 어묵,호떡 등 옛날 간식류 매출이 지난해보다 10~15% 늘었다. 김아영기자 yeong@pusanilbo.com 입력시간: 2006. 12.14. 12:02 |
